初次的越南料理篇
日期:6月27日
因為老是挪不出時間寫日記，看來我的日記已經變成回憶錄"自扁".......
感謝建一的邀約，讓我的午餐不至於太孤獨又無聊，很愉快的搭上公車去跟他母親大人會面與吃飯!
今天天氣依然很熱情
，經過詢問後才知道今天的午餐主題是越南料理。說真話，今天這是我第一次嘗試越南料理，內湖也不是沒有這類餐廳，只是沒有伴也沒有勇氣進去嘗試，看來今天我有口服了!
題外話:我到今天才知道原來建一他母親是越南華僑工作是老師(我應該沒有聽錯)。見面後說真的我很訝異，因為他母親看起來好嬌小!身高比我矮將近一個頭。但是他母子兩對話我有點聽不懂，我還以為是我耳背，事後才知道他們說的是廣東話。"這是後話"
餐廳內，長方桌子兩三排，客人三三兩兩的，應該是剛過吃飯時間所以人比較少。看到菜單，我不會點菜因為~中文字看的懂連起來就不太懂!所以點菜大事還是交給主人決定!我等吃就好!
基本點了，兩碗河粉、一塊炸排骨、春卷、炸春捲等等~
河粉吃起來跟客家板條有點像，不過口感有點不一樣。
板條:較有口感吃起來較濕潤、較滑溜、麵條比較厚實。
河粉:吃起來較乾、麵條較扁平又薄一點。
兩種麵條色澤一樣!吃起來還是有點不相同! 湯底較為不油膩帶酸味，可能是加入檸檬的因素，讓原本比較沒胃口的我產生食慾!"我個人喜歡酸味又不帶油膩的料理"
春捲:川捲皮部是一般麵粉皮，是米粉皮。春捲有兩種，濕米粉皮與炸米粉皮春捲。
今天春捲口味點包蝦子~很清爽、蔬菜多、還有醬料。炸春捲:脆皮、吃起來不油膩、內餡不是純粹肉，還有蔬菜，令人吃不膩阿~
下次婆婆又去汐止住好幾天的話我一定要拖老公再去吃一次!
只有蝦醬的味道我還沒有辦法適應.......再努力~~
今天最丟臉的是吃飯時，沒有拿好碗不小心翻倒一桌湯~丟臉到家~
